Главная

Варенье из дыни

Осень — сезон свадеб и фруктов. Порадуйте своих гостей необычным, ароматным и очень вкусным вареньем из дыни, пахнущим солнцем и счастьем...

Ингредиенты (на 1,5 литра):

  1. мякоть спелой дыни — 1,5 кг
  2. 1 лимон
  3. 1 кг сахару

Приготовление:

Мякоть дыни, очищенную от кожуры и семечек, необходимо нарезать кубиками примерно 2*2 см, засыпать сахаром и оставить на полтора часа. Затем лимон тщательно вымыть, натереть цедру до белой части, а из мякоти выжать сок. Сок и цедру следует добавить к дыне. Цедру лимона добавлять в варенье нужно обязательно — она подчеркнет его изысканный солнечный аромат и предотвратит процесс брожения в заготовках. Перемешайте ингредиенты и доведите до кипения. Варите около 10 минут. Снимите с огня и оставьте на 6 часов. Затем вновь доведите до кипения и варите на небольшом огне около 30 минут, периодически помешивая. Варенье готово.

Приятного аппетита вам и вашим гостям.


Cоветуем также прочитать: Баночка варенья - необычный подарок гостям

data-yashareType="button" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,lj,gplus">

Статьи от наших партнёров