Свадебный коктейльИнформация о свадьбе и не только

Способ расстановки столов и рассадки гостей за ними зависит, в основном, от двух условий. Первый — от вида банкета. Второй — от размера зала и количества приглашенных гостей. Поэтому нужно, во-первых, определиться с количеством присутствующих на банкете человек и видом банкета, а только затем следует выбирать банкетный зал.

Всегда при заказе банкета со стороны ресторана (кафе и пр.) оговаривается возможное максимальное (комфортное) количество человек. Не стоит впихивать 80 приглашённых в зал вместимостью до 50 человек — будет тесно и душно и все вскоре будут себя чувствовать «селёдками в бочке».

Как только место для банкета определено, необходимо составить план рассадки гостей за столом. И вот здесь есть самое главное правило — молодожёнам, их гостям, тамаде, фото-видеоопереаторам и обслуживающему банкет персоналу должно быть максимально удобно. Это значит, что должны быть соблюдены четыре критерия удобства, которые можно посмотреть здесь.

Обычно организаторы банкета предлагают свои варианты, так как лучше молодых и их родителей знают, как удобней и красивее, так как, скорее всего, провели уже не один десяток праздничных застольно-танцевальных мероприятий. Однако, никто не будет возражать против рассмотрения иных вариантов рассадки гостей.

Так, если на свадебном банкете предполагается присутствие небольшого числа гостей (до 20-25 человек), а зачастую такое количество людей приглашают домой или маленькое кафе, то лучшим вариантом будет расстановка столов буквой "Т". В торце, за коротким столом будут сидеть жених и невеста со свидетелями и родителями. Остальные гости будут располагаться за длинным столом напротив друг друга. Обычно в этом случае нет нужды в рассадочных карточках и особом плане рассадки гостей. Их функцию берут на себя родители или хозяева помещения.
Когда гостей мало, но банкетный зал не позволяет поставить столы буквой «Т», то можно поставить их буквой «Г» или выстроить столы по периметру квадрата или прямоугольника (в центре тогда стоит расположить цветочную или иную композицию). Где за такими столами размещать молодых — опять-таки вопрос удобства.

При среднем количестве гостей (30-60 человек) наилучшим вариантом будет расстановка столов в виде буквы «П». Во главе за поперечным столом будут сидеть молодые со свидетелями и родителями, а приглашённые разместятся по бокам параллельно друг другу. Обычно с одной стороны рассаживают родственников, а с другой стороны — друзей молодых.

Если торжество предполагается многолюдным (более 60 человек), то одним из лучших вариантов будет расстановка столов в виде перевёрнутой буквы «Ш». В этом случае в центре (поперёк) располагаются молодожёны с родителями и свидетелями. А на примыкающих столах с двух сторон рассаживают гостей.
Как разновидность такой расстановки столов можно рассматривать вариант «Ёлочка». В этом случае для молодых ставится поперечный стол, а гости рассаживаются за отдельно стоящими (не примыкающими друг к другу) длинными столами, которые не перпендикулярно, а наискось (под разными углами) стоят к главному столу. Количество таких «ёлочек» из столов определяется количеством приглашённых. Родители невесты и жениха и свидетели сидят либо за одним столом с молодожёнами, либо за ближайшим к ним столом.

Вариант расстановки столов («Ёлочка») можно ещё назвать разновидностью «европейской рассадки гостей»: гостей рассаживают за множеством столов, желательно круглых, по 6-10 человек, молодожёны находятся за отдельным столиком либо на подиуме (итальянский вариант), либо в центре зала (английский вариант), либо во главе (русифицированный вариант).
Для того, чтобы избежать путаницы при рассадке большого количество гостей, необходимо заблаговременно разработать план рассадки, который смогут посмотреть приглашённые, чтобы найти своё место, и/или напротив каждого столового прибора или одну на столе карточку с именем приглашённого. Помогать гостям найти свои места может и тот, кто занимался подготовкой банкета, а также родители, свидетель и свидетельница, которые знают гостей со стороны жениха и невесты.

В любом случае выбор места проведения банкета должен быть тщательным, должен соответствовать количеству гостей и стилю свадьбы. И не бойтесь экспериментировать.



Другие статьи по теме:
Критерии выбора места для банкета
Правила этикета на свадебном банкете
Как сыграть свадьбу и не поучаствовать в пьяном дебоше?! Советы для выживания.
Свадебные приметы про банкет